清润降火,平调身心
《中国中医药大会》(第三季)《清润平调》篇已于2026年7月10日20:00在CCTV-1首播。全国名中医、金瓶梅电影
张小萍教授坐镇解读,带我们重新认识“上火”这件事。
上火最让人头疼的,就是反复发作:吃一顿火锅就冒痘痘,熬一次夜就长溃疡。有人喝了凉茶、吃了降火药,有所好转;有人却越清火越重。根源未必是“热得太厉害”,而是没辨清火的虚实来路。
本期节目中,全国名中医张小萍教授带来了一套独特的“清润平调”去火思路。她指出——脾胃才是反复上火的“总开关” 。
张小萍教授开篇就点明:《黄帝内经》讲“五脏皆可生火”,心、肝、脾、肺、肾的功能失调都可能引发上火,但核心枢纽在脾胃——它是气机升降的“总开关” 。
但无论哪一脏的火,最终都绕不开脾胃。张小萍教授强调,脾胃是后天之本,好比身体的“粮仓和交通中枢” 。只有脾胃升降有度、纳化正常,气机通畅,火才无处可生;反之,脾胃失调、气机郁滞,就会“摩擦生热”——这就是很多人反复上火、清火无效的根源。
所以,“清润平调”不是简单“灭火”。清,是清邪热而不伤正;润,是护阴津而润燥耗;平,是平阴阳之失衡;调,是畅气机、健脾胃之根本。以清润之法解火邪之标,以平调之法固脾胃之本——这就是“清润平调”的真正内涵。
节目中,元气团的同学们通过“五官识五火”挑战,根据患者症状精准定位上火脏腑。张小萍教授在点评时特别补充:舌、目、口、鼻、耳的火象,看似分散在不同脏腑,实则常与脾胃气机紧密相连。
脾胃健运,清阳上升濡养五官,浊阴下降排出热邪,火无从生;脾胃一堵,气机郁滞,清阳不升则头面失养,浊阴不降则郁热上冲——这才出现口疮、目赤等“假象”。临床常有这样的情况:明明是舌尖红、牙龈肿,根源却是脾胃气滞、郁而化热。光清火效果短暂;调畅脾胃气机,火自然消散。
这正是“清润平调”的深意:见火休治火,贵在调脾胃。
《素问·异法方宜论》说:“医之治病也,一病而治各不同,皆愈,何也?地势使然也。”张小萍教授引用这段经典,指出四方地域水土有别、气候风土各异,生活在不同地域的百姓,体质禀赋、脏腑气血都有着天然的差异。
东方滨海,多鱼盐之味,人体易血热壅盛,火邪易浮于体表;
哪怕都是“上火”这一个病症,换了地域、变了体质,调理方法也绝不能一概而论。但究其根本,调理上火始终不离“清润平调”这一大法:火分虚实,治有分寸,实火宜清泻,虚火宜滋养。
江浙地区常见上热下寒、虚火上浮的问题。张小萍教授指出,根子就落在脾胃升降失常这一点上。脾主升清,胃主降浊——脾不升,清气上不去;胃不降,浊气、火气就堵在上面。
艾灸温通、升阳散火的思路非常高明——它不是在“压火”,而是在恢复脾胃的升降功能:把脾阳升起来,把浮火降下去,中焦一通,上下气机顺了,“虚火”自然就散了。
节目中展示了中药智能体如何让学习更高效。张小萍教授感慨:当年学药,靠的是“口尝、手摸、心悟”;今天有了智能体,能快速查询药性、规避配伍禁忌,这是时代的进步。
但她提醒年轻学子:工具再智能,也要学好临床辨证。比如栀子,生用清火,炒炭止血——这“火候”的差异,背后是病机的深浅。尤其调理“上火”,更要辨清虚实寒热。苦寒药清实火立竿见影,但若是脾胃虚寒、气机郁滞导致的“虚火”,滥用反而伤阳。
科技是翅膀,辨证是根本。用好工具,也要练好“望闻问切”的基本功。
节目最后,张小萍教授用最凝练的话语送上健康嘱托—— “三诀固本” :
一要明标本——谨记“上火是标,失调是本”。不困于口舌生疮、咽喉肿痛等表面症状,深究背后阴阳虚实、五脏功能失调的核心病机。
二要固根基——恪守“脾胃是根,气机是路”。脾胃为后天之本、气血生化之源,是周身气机升降的核心枢纽。火邪反复难消,根源多在脾胃亏虚、气机郁滞。
三要守准则——坚持“治火有忌,平调为上”。切忌盲目泻热攻伐、滥用苦寒药物,尤其是长期反复发作的火邪,多为脾胃亏虚、气机失畅所致,需调、需补、需疏,而非一味苦寒泄降。
调治火邪的核心,终在固护脾胃、调畅气机、平调阴阳。 唯有如此,方能使壮火不亢、少火长存,让身体回归脏腑调和、气机条达、阴阳安泰的健康本真状态。